Melhores Restaurantes em Jaú - Onde Comer em Jaú - SP
Um ambiente tradicional e familiar, é o que você vai encontrar no charmoso Restaurante Polaco, localizado em Jaú, interior de São Paulo, especializados em pratos como leitoa, frango a passarinho, tilápias e picanha, o segredo de sua comida está na paixão que possuem em bem servir!
Um pouco sobre o Polaco!
Em 1980, o Sr. Polaco abriu um bar bem simples e de culinária familiar. Lá, eram servidas porções com receitas da família. A famosa leitoa com o tempero do Polaco, a polentinha crocante de sua esposa Luiza era feita com muito capricho. Tinha também frango à passarinho, arroz com bacon, feijão caseiro. Com esse cardápio simples e cheio de sabor, a família viu o restaurante crescer.
Após um tempo, o restaurante passou a ser do filho do Polaco, Beto, como é chamado no bairro, e sua esposa Lúcia, que foram aumentando as opções do cardápio e aprimorando tudo que já existia. Hoje, a terceira geração está à frente do restaurante: Murilo e Tiago Manzatto lideram o local.
Agora você já conhece a história de uma refeição que passou a ser servida em restaurantes que abriram anos após o Restaurante Polaco ter consolidado uma trajetória brilhante na culinária caipira. Restaurantes de Jaú e região se inspiram e servem a refeição que surgiu há mais de 40 anos num barzinho simples no bairro mais aconchegante de Jaú.
O segredo da comida está na paixão que possuem em bem servir!
Seus produtos!
Você pode ter Polaco na sua casa! Seja comprando as suas delícias artesanais para incluir em suas receitas ou fazendo o seu pedido e retirando no restaurante. O mesmo sabor, direto na sua mesa!
- Leitoa à passarinho⠀
- Frango à passarinho⠀⠀⠀
- Panceta⠀⠀
- Pururuca com banha⠀⠀⠀
- Linguiça caseira⠀⠀
- Torresmo de rolo
- Linguiça seca⠀
- Torresmo tradicional⠀
- Banha caseira
- Pimenta em conserva
- Cachaça artesanal
Uma Curiosidade!
O Restaurante Polaco não serve carne de porco, mas sim de leitão, mais conhecida como a famosa leitoa do Polaco. A grande diferença é percebida por quem aprecia carne suína, pois o sabor e a textura da leitoa são muito diferentes da carne de porco. A idade do animal e o cuidado na seleção e criação fazem toda a diferença para essa qualidade. Além do tempero secreto da família e cortes feitos artesanalmente com muito carinho, o método criado pelo Polaco há 40 anos, onde a carne passa por 7 tachos com temperaturas diferentes, proporcionam ao cliente uma experiência fantástica!
Unidade Polaco Express - Jaú Shopping!
Depois de tanto tempo atendendo no Pouso Alegre de baixo, em 2020 resolveram aumentar a família para ficar ainda mais perto e abriram o Polaco Express no Jaú Shopping. Além da proximidade, contam também com a facilidade das entregas por delivery. No cardápio possuem sanduíches, pratos individuais e as famosas porções, e o melhor: tudo Express.
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta-feira – Das 11h às 14h30
Sábado e domingo – Das 11h às 15h
Endereço: Rua José Boletti, 79 - Pouso Alegre de Baixo - Jaú
(14)3623-1112
(14)3623-1112
http://restaurantepolaco.com.br/
https://www.instagram.com/restaurantepolaco/?hl=pt
https://www.facebook.com/RestaurantePolaco/
* Valores e Horários informados nesta página podem ser alterados sem prévio aviso, recomendamos checar antecipadamente.
Fonte(s): Restaurante Polaco / Google - Fonte(s) Fotos: Istock / TripAdvisor / restaurante-do-polaco.negocio.site / Rastros e Rotas Aventura /
Data Última Alteração: 05/09/2022