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O Refúgio visitou a TAVERNA DO CHEF NICO, um pedacinho da Sicília em Vinhedo no Interior de São Paulo.
Com certeza, a gastronomia está entre as melhores da cidade. O menu escolhido foi o Experience II, que compõe Bruschetta Taverna – Mix de cogumelos salteados com ervas frescas e mozzarella gratinada sobre pão caseio feito no forno a lenha, finalizado com crocante de Presunto Parma e Pesto.
Risotto Ai Funghi – Arroz Arbóreo com funghi fresco acompanhado de dois medalhões de filé mignon grelhado finalizado com crocante de parma.
Sobremesa – Cannoli
O prato serve bem 2 pessoas e é delicioso! Um refúgio que recomendamos com certeza!
O renomado chef Nico esteve em nossa mesa e é muito atencioso com seus clientes. O atendimento dos garçons também é impecável.
A limpeza, organização e decoração do local é muito agradável, muito verde ao redor que proporciona uma sensação de bem estar.
Fica a dica para você que mora em Vinhedo, Jundiaí, Itupeva, Louveira, Valinhos, Campinas que são cidades mais próximas e querem experimentar novos sabores. Agora se você mora na Capital, Vinhedo está a menos de 1 hora e o acesso para a cidade é melhor através da Rodovia Anhanguera.
A Taverna do Chef Nico é um dos lugares que o Refúgio retornará para provar o menu experience III que também nos deu água na boca.
Horários de Atendimento: Terça à Quinta das 18 às 22:30 horas, Sábado das 12 às 16 horas e das 18 às 23:30 horas e Domingo das 12 às 16 horas.
Um pouco mais sobre o Chef Nico
Natural de Palermo, no Sul da Itália, Nico começou sua carreira muito jovem. Aos 15 anos de idade já estagiava em hotéis e restaurantes locais. Aos 18 anos viajou para a California, onde obteve uma pequena experiência como pizzaiolo. Quando retornou à Itália, sua mãe já não o segurava mais em casa! Explorou o seu país de Norte a Sul, especializando-se na cozinha mediterrânea. Foi à França adquirir novas experiências e em seguida aos Estados Unidos. E foi lá que ele morou durante 5 anos, trabalhando como Executive Chef em grandes restaurantes no Estado de New Jersey. Após essa brilhante experiência na América, que enriqueceu ainda mais a sua bagagem, o Chef Nico vem ao Brasil, trazendo muitas receitas e pratos especiais que poderão ser degustados na Taverna do Chef Nico.
Espero que tenham gostado da dica, estamos sempre buscando novos refúgios para que você tenha uma experiência incrível e possa recordar momentos de felicidade.
* Valores e Horários informados nesta página podem ser alterados sem prévio aviso, recomendamos checar antecipadamente.
Endereço: Rua dos Pardais , 490 - Jardim Itália - Vinhedo
(19)3826-1042
(19)99940-4120
http://www.tavernadochefnico.com.br/